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【山東三體】企及機關單位食堂食品安全檢測室方案【解決方案的概述】????? ??????? ???? ???????? ?? ???? ??????? ?????????盡管在 我國頒布的《食品安全法 條例中有對各種化學添加品的用量 有明確的規定，但是實際上人們對如何檢測食品中的化學試劑 含量是否超標卻鮮有人知。隨著我國化學工業技術的不斷發 展 。儀器分析也被廣泛應用到食品安全檢測中。目前使用較 為廣泛的分析技術主要有光譜檢測技術和色譜檢測技術。
【山東三體】企及機關單位食堂食品安全檢測室方案可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農-藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。
配置設備列表:
序號 | 儀器名稱 | 單位 | 數量 | 用途 |
1 | 農-藥殘留速測儀 | 臺 | 1 | 檢測水果 、蔬菜等中的農-藥殘留。 |
2 | 獸藥殘留檢測儀 | 臺 | 1 | 檢測畜禽肉、水產等中的獸藥殘留 |
3 | 食用油品質檢測儀 | 臺 | 1 | 檢測油品質 |
4 | 超聲波清洗機 | 臺 | 1 | 樣品檢測前處理 |
5 | 恒溫水浴鍋 | 臺 | 1 | 樣品檢測前處理 |
6 | 冰箱 | 臺 | 1 | 存儲試劑及樣品 |
7 | 實驗操作臺 | 臺 | 1 | 實驗操作平臺 |
8 | 空調 | 臺 | 1 | 提供室內恒溫環境 |
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